移民料理

【材料】
コーン (缶詰め)(ホール) 90g
小麦粉20g
バター10g

●A
卵1個
生クリーム80ml
牛乳100ml
砂糖20g
バニラエッセンス少々

【作り方】
（1）ボールにコーンと小麦粉を入れて合わせる。

（2）耐熱容器にバターを入れ、ラップでゆったりとふたをし、電子レンジ（500W)で10秒～20秒加熱し、とかしバターを作り、(1)に混ぜる。

（3） Aを合わせ、(2)に加え混ぜる。

（4）バターを塗った耐熱容器に(3)を入れ、ラップでゆったりとふたをし、電子レンジで5分加熱する。

今回は、サクサクで美味しいアップルパイのレシピです。
パイ生地は市販のものを使うので、簡単に出来ますよ。

【材料】パイ皿1枚分(マドレーヌ型3個分)　

リンゴ 2個
砂糖(三温糖)リンゴの重さの50～60％の分量
レモン汁 適量
シナモン・パウダー 適量
パイ生地(市販) 一枚
小麦粉(打ち粉) 適量
■ クリームチーズ・カスタード
クリームチーズ 50g
卵黄 1個分
砂糖 大3
生クリーム 50cc
小麦粉 大3
バニラエッセンス 数滴
レモン汁 適量

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