オニオン・リング・フライ
【材料】（4人分）
玉葱 大2個
衣の材料
ビール 11/4カップ
小麦粉 1カップ
塩 1つまみ
ホットソース オプション
カイエンペパ オプション
【作り方】
1、初めに、深めのボールに小麦粉、ビール、塩、を入れて、よくかき混ぜます。
2、玉葱を2～3ｃｍの厚さに輪切りにして、ばらします。
3、お鍋に油を注ぎ、玉葱を入れた時に、2～3ｃｍくらいはかぶる量を入れて下さい。
4、火は中強火で、大体180度くらいの温度で揚げます。
5、玉葱に衣をよく浸して、油で小麦色になるまで揚げます。
6、揚がったら、キッチンペーパーなどに取り、余分な油を取って、上から、塩をかけて出来上がり♪